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魚油色度檢測:加德納色度法與現代分光測色儀的應用

瀏覽次數:343 更新日期:2024-06-19

摘要:

摘要 本文介紹了加德納色度在魚油色度檢測中的應用,闡述了魚油顏色變化對其品質的影響,以及如何使用加德納色度進行準確測量。同時,對比了傳統的目視比色法和現代的分光測色儀在色度測量中的優缺點,并推薦了適合魚油色度檢測的儀器。

魚油作為一種富含Omega-3的保健品,其顏色是衡量其品質的重要指標之一。魚油顏色的變化通常與其氧化程度和提純度有關。顏色較淺的魚油通常意味著更高的純度和更低的雜質含量。

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加德納色度的測量

加德納色度是一種廣泛用于液體色度測量的標準,其數值范圍從1(無色)到18(深棕色)。在魚油色度檢測中,較低的加德納色度值通常表示魚油經過了較好的脫脂和提純處理,含有較少的氧化脂肪酸和其他雜質。

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圖1 ? 加德納標準液

傳統的目視比色法依賴于操作者將魚油樣品與一系列標準色度液體進行比較,以確定其加德納色度。然而,這種方法存在一定的主觀性和不穩定性,容易受到環境光線和操作者視覺判斷的影響。


分光測色儀的優勢

為了提高魚油色度檢測的準確性和重復性,現代的分光測色儀被廣泛應用于各種液體的色度測量。廣州保來發儀器的YS6060全自動石油產品色度儀就是一款專為液體顏色測量設計的高精度儀器。


YS6060儀器采用先進的微電腦控制技術和獨特的光學系統,能夠精確測量魚油樣品的加德納色度。儀器內置的加德納標準液參數,使得比色過程更加簡便快捷。

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操作步驟

使用YS6060進行魚油色度測量的操作步驟如下:


  1. 安裝儀器并進行黑白校準及空氣校準,確保測量的準確性。

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2.準備魚油樣品,將其倒入符合標準的玻璃試管中。

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3.將裝有魚油樣品的試管放入儀器的測試口,蓋上蓋子,點擊“測試樣”進行測量。

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4.儀器將自動顯示魚油樣品的加德納色度值,可與標準色度值進行比較。

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總結

魚油色度的準確測量對于評估其品質至關重要。加德納色度作為一種國際通用的色度標準,結合現代分光測色儀的使用,可以大大提高魚油色度檢測的準確性和效率。廣州保來發儀器的YS6060全自動石油產品色度儀以其高精度和便捷性,為魚油行業提供了一種理想的色度測量解決方案。



廣州保來發儀器作為測色領域的領航者,致力于提供高質量的測色產品和服務。我們的YS6060分光測色儀已經在魚油、石油產品等多個行業得到廣泛應用,幫助客戶實現精準的顏色控制和產品質量提升。