一、簡介羧甲基賴氨酸（CML），作為油炸食品中的重要成分，其含量的準(zhǔn)確檢測(cè)對(duì)于食品安全與質(zhì)量控制至關(guān)重要。傳統(tǒng)檢測(cè)方法，如色譜、光譜等，雖然可以實(shí)現(xiàn)CML的檢測(cè)，但其過程復(fù)雜、耗時(shí)，且需要大量的樣品處理。近年來，高光譜成像技術(shù)（HyperspectralImaging，HSI）的快速發(fā)展為CML的檢.... 了解更多>>
一、引言食品安全問題一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，特別是在食品摻假問題上。近年來，由于羊肉的需求量增加，羊肉摻假現(xiàn)象也日益嚴(yán)重。這不僅侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益，也給人們的健康帶來了潛在威脅。因此，發(fā)展有效的檢測(cè)手段，對(duì)羊肉進(jìn)行無損定量檢測(cè)，對(duì)于保障食品安全具有重要意義。高光譜成像技術(shù)，作為一種新型的檢測(cè)手段，具有.... 了解更多>>
隨著科技的發(fā)展，高光譜相機(jī)在許多領(lǐng)域中都得到了廣泛應(yīng)用。其中，它在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)，尤其是馬鈴薯品質(zhì)鑒定中，發(fā)揮了重要作用。本文主要探討了高光譜相機(jī)在綠皮馬鈴薯檢測(cè)中的應(yīng)用。一、高光譜相機(jī)簡介高光譜相機(jī)是一種結(jié)合了光學(xué)、機(jī)械、電子和計(jì)算機(jī)技術(shù)的精密儀器，能夠獲取物體反射光譜信息，從而提供比傳統(tǒng)圖像更豐富的.... 了解更多>>
近紅外高光譜相機(jī)是一種測(cè)量光譜特性的儀器，可以快速、準(zhǔn)確、無損地測(cè)定物質(zhì)的組成。以下是近紅外高光譜相機(jī)測(cè)定花生種子及花生油中油酸和亞油酸含量的研究的簡要介紹：1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)采用近紅外高光譜相機(jī)對(duì)花生種子和花生油中的油酸和亞油酸含量進(jìn)行測(cè)定。利用光譜數(shù)據(jù)建立含油酸和亞油酸的近紅外光譜定量模型，并評(píng)估其預(yù).... 了解更多>>
成像高光譜相機(jī)是一種能夠同時(shí)獲取高分辨率圖像和光譜信息的儀器，可以用于研究不同植物在不同生長條件下的光學(xué)特性和光譜反射率。以下是成像高光譜相機(jī)對(duì)薇甘菊不同花期光譜反射率的研究的簡要介紹實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)通過采用成像高光譜相機(jī)對(duì)薇甘菊不同花期的反射光譜進(jìn)行測(cè)量，以獲取其在不同波長下的光學(xué)特性和光譜反射率。通過對(duì).... 了解更多>>
成像高光譜相機(jī)在質(zhì)血跡陳舊度研究的應(yīng)用成像高光譜相機(jī)是一種能夠同時(shí)獲得高分辨率圖像和光譜信息的儀器，其應(yīng)用在血跡成像中具有廣泛的應(yīng)用。在不同介質(zhì)血跡陳舊度研究中，成像高光譜相機(jī)可以通過對(duì)光譜信息的分析來確定血跡的成分和陳舊度。在血液中，血紅蛋白是主要的光吸收物，不同血液陳舊程度的血跡在光學(xué)特性上存在.... 了解更多>>
賽斯拜克成像近紅外高光譜相機(jī)采用創(chuàng)新型分光系統(tǒng)，在色差檢測(cè)應(yīng)用領(lǐng)域提供了非常優(yōu)異的穩(wěn)定性和靈敏度，具有高幀率、高信噪比的特點(diǎn)，并滿足實(shí)驗(yàn)室、戶外和工業(yè)應(yīng)用的嚴(yán)苛要求。高光譜相機(jī)具有自定義波段的功能，大大方便了在圖像采集、顏色檢測(cè)應(yīng)用中需對(duì)不同波長圖像的采集需求，配合軟件可以讀取單個(gè)像素的光譜數(shù)據(jù)，非常.... 了解更多>>
目前對(duì)番茄果實(shí)熟度的研究還很有限,缺少統(tǒng)一的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。本文使用高光譜成像系統(tǒng)FS20系列研究番茄果實(shí)的熟度。番茄果實(shí)的結(jié)構(gòu)特征番茄果實(shí)的結(jié)構(gòu)特征是由外皮、種子、果肉三部分組成的。外皮是番茄果實(shí)的主要成分，含有大量的纖維素和水分。果肉是由種子和外皮所形成的，含有大量的蛋白質(zhì)、糖類和水分。高光譜成像原理.... 了解更多>>
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